torstai 30. heinäkuuta 2015

Lime-cupcaket (maidoton, munaton, soijaton)

Kesävieraille tein vähän pirteämpää cupcake-kuorrutetta ;) Tulikin yllättävän raikas, vaikka pohjana on sokerikreemi!

100 g margariinia
Tomusokeria
Lime-täysmehua
Vihreää elintarvikeväriä

Vatkaa margariini notkeaksi sähkövatkaimella ja lisää vähitellen tomusokeria. Parin desin jälkeen lisäile hiljalleen väritippoja ja limemehua, välillä tarvittaessa tomusokeriakin, kunnes väri, koostumus ja maku on mieleisiä (itse laitoin noin 4 dl tomusokeria ja 2-3rkl limemehua)!

Pursota muffinien päälle, koristele strösselillä ja säilytä kylmässä! 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti